经济学上的需求的具体含义是什么？

东华盛

经济学中需求是在一定的时期，在一既定的价格水平下，消费者愿意并且能够购买的商品数量。

需要，但怎么也买不起的物品，如食品、盐，属于需求吗？它已经不符合定义中的“能够购买”了。
另 这个能够购买的定义是什么？